recette

Briwate aux pommes de terres et fromage░▒▓█►─────Ingrédients1 kg de feuilles à pastilla 2 kg de pommes de terre cuite et moulu Sel, poivre 1 pincée de muscade Fromage râpée 250 g fromage en triangle 2 œufs entiers 3 gousses d'ail râpées finement 1 cuillerée...

. ****************************** § Tourte aux légumes et viande hachée § ****************************** Ingrédients Une pâte feuilletée 250 à 300 g de viande hachée 2 grosses cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillerée à café de piment en...

. ************************** § fondants ultra-légers au chocolat § ************************** Ingrédients : 200 gr de chocolat à cuire 100 gr de fromage blanc 40 gr de sucre semoule 1 œuf PREPARATION 1°) Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie...

************* § Pizza orientale § ************* Ingrédients : Pâte à pizza Sauce tomate Harissa (1 à 2 cuillerées) 2 Merguez 1 Oignon Coriandre en grain Huile d’olive Fromage râpé Olives Préparation : Préparer la Sauce tomate et ajouter un peu de harissa....

. ******************** § Couscous § ******************** Ingrédients -1 kg de couscous complet-1 c.s de ras el hanout-150 g de pois chiche-300 g de carotte-300 g de navet-200 g de courgette-1.2 kg d'agneau-4 c.s d'huile d'olive-2 tomates-1 botte de coriandre-1...

. *************************************** § M'hancha - Gâteaux marocains à la pâte d'amande § *************************************** INGREDIENTS Pour 36 mini gâteaux 500 g de poudre d'amande250 g de sucre glacele zeste râpé de 2 citrons bio3 petits œufs...

المقادير * كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات * كوب من الزبدة في حرارة الغرفة * بيضة واحدة * ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم * رشة فانيلا * نصف كيلوغرام من الفراولة المنظفة والمغسولة والمجففة الكريما * كوبان من الحليب * ربع كوب من دقيق الذرة * ٣ بيضات...

* المقادير: - 1 حبة كبيرة سمك. - 10 فص ثوم شرائح. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة كبيرة بهارات سمك. - 1 ملعقة صغيرة كزبرة. - 1 ملعقة صغيرة كمون. - 1 ملعقة صغيرة بابريكا. - ملعقة كبيرة أوريغانو. - 1 ملعقة كبيرة ملح. - 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. -...

المقادير * مكونات عجينة الفطيرة * ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق * رشة ملح * 40 غ من الزبدة في حرارة الغرفة * 40 غ من السمن النباتي (كريسكو) * ملعقة طعام ونصف الملعقة من الماء مكونات الحشوة * ربع كوب من الدقيق * نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر * ربع كوب...

المقادير * 300 غ من الشوكولا نصف الحلوة * كوب وربع الكوب من الزبدة * 6 بيضات كبيرة في حرارة الغرفة * صفار 6 بيضات في حرارة الغرفة * كوب وربع الكوب من السكر الناعم * كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات * 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو الداكن * رشة فانيلا...